About the book

  풍요로운 세상에 태어나 맛있는 음식을 골라서 먹을 수 있다는 것은 참 감사한 일입니다. 우리에게 음식을 먹는 것은 어떤 의미가 있을까요? 인류는 오랫동안 생존을 위해 음식을 먹었지만, 점차 음식을 준비하고 차리고, 먹는 행위는 생존 이상의 의미를 갖게 되었습니다. 종교적으로 특정한...

  바실 리델 하트의 <전략론> 읽기를 권한다. 전쟁에 대한 경험 혹은 군 경력이 없는 정치인의 잘못된 선택이 어떻게 나라를 망치는지 이해하는 게 중요하다. 국가를 위해 봉사하겠다는 생각을 한 번도 해 보지 못한 사람은 너무 쉽게 남을 희생해도 된다고 얘기한다. 특히 남의 집 자식이...

  인간의 평균을 찾아 이를 표준으로 삼고 이를 바탕으로 사람들을 교육시켜 평균을 끌어 올리려는 시도는 계속되었다. 하지만, ‘평균 인간’이 존재하지 않는데, 어떻게 이런 방식의 교육이 성공할 수 있을까? 이제는 이런 방식을 넘어선 개개인의 특성을 고려한 맞춤형 시도가 필요하다....

  너무 깨끗하려 하면 병이 된다. 청결을 추구하려고 사람들은 오물을 홍수처럼 만들어낸다. <우리는 얼마나 깨끗한가>는 인간의 청결에 대한 의지가 각종 쓰레기를 만들어내고 오히려 건강을 해치고 있다는 주장에 대한 증거를 보여준다. 미세 플라스틱, 각종 세제, 바디 케어 용품, 항생제의...